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Ihre Feier bei uns!
Unsere Menüvorschläge für Ihre Feier:
Menü 1
Spargelcremesuppe oder grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
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Entenbrust vom Grill auf Orangen-Rhabarber Sauce mit
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
oder
Wolfbarschfilet in Weißwein Sauce mit Salzkartoffeln und Gemüse
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Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
55€ p.P.
Menü 2
Antipasto Misto aus, Gegrillte Artischocken, Vitello-Tonnato, Salziger Cheesecake mit Parmaschinken & Feigen, Calamaris, Caprese
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Sardische Safrangnocchi mit Gemüse Ratatouille
oder
Adlerfisch in Krustentierfond mit grünen Spargel und Salzkartoffel Drillinge
oder
Entenbrust vom Grill auf Orangen-Rhabarber Sauce mit
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
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Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
65,-€ p.P.
Menü 3
Spargelmenü
Antipasto Misto aus Vitello Tonnato a la Christian, Gegrillte Artischocken, Salziger Cheesecake mit Parmaschinken & Feigen, Calamaris, Caprese
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Lilla Kartoffel Gnocchi mit Spinat-Extract
oder
Adlerfisch in Krustentierfond mit grünen Spargel und Salzkartoffel Drillinge
oder
Entrecote oder Kalbskotelett mit Spargel in Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
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Grünes Spargeleis mit frischen Erdbeeren
79,00€ p.P.
